Sajian Seafood Teras Koering, Komika Raim Laode Serasa Pulang Kampung

Urbannews | Komika jebolan ajang Stand Up Comedy Academy (SUCA) 2 Indosiar, Raim Laode, girang bukan kepalang setelah menyantap aneka seafood yang disajikan rumah makan Teras Koering, di Apartemen Kalibata City, Jakarta Selatan, Selasa (27/4/2021) malam.

Raim Laode selama mengadu nasib di Ibu Kota. Ia mengaku jarang menikmati sajian menu makanan yang mirip dengan kampung halamannya. Tersebab, untuk mencari tempat makan yang memiliki nuansa khas Indonesia Timur di Jakarta terbilang sulit.

Pria berusia 26 tahun berasal dari Wakatobi ini, bertutur, semasa dirinya berada di kampung halaman, sangatlah akrab dengan makanan yang berasal dari laut alias seafood. “Dari lahir sampai besar menu makanannya ya seafood. Menikmati ikan segar di Jakarta kan susah ya,” tukas Raim.

• 

Mahasiswa Universitas Haluoleo ini terlihat sangat menikmati beberapa menu istimewa, diantaranya; ikan alu-alu, kepiting asap dan steam kerapu. “Jadi ingat kampung halaman. Luar biasa sedap karena ikannya fresh, masih hidup saat kita pesan baru kemudian dimasak dengan bumbu khas Indonesia Timur,” Raim menuturkan.

Tuti Laela Ayu sang pemilik Restaurant Teras Koering di apartemen Kalibata City, mengatakan,“Kami memiliki ikan hidup, kepiting hidup dan bahan baku makanan lain yang segar. Dimasaknya pun saat dipesan sehingga memuaskan lidah pengunjung yang datang, dan pastinya terjangkau,” pungkas Tuti Lela yang didampingi Abe Making.

• 

Tidak hanya seafood saja, Tuti Laela Ayu berujar, bahwa di bulan Ramadan ini restorannya juga menyajikan opor ayam, menu makanan yang biasa ditemui saat perayaan hari raya Idul Fitri kepada Raim. Tak disangka, ia memuji citarasa opor ayam yang disebutnya lezat.

“Biasanya saya kalau coba opor ayam selalu keasinan, ini enggak. Rasanya pas dan ada rasa sweet-sweet nya, ini bikin saya ingat Lebaran di rumah,” Raim mengenang kampung halaman.