Urbannews | Ngomongin cafe pasti Anda akan langsung terpikir ke sebuah tempat yang biasa didatangi orang-orang untuk sekedar nongkrong atau ngobrolin banyak hal bersama teman atau rekan kerja sambil menikmati secangkir kopi maupun makanan yang memuaskan lidah.
Di Jakarta banyak banget cafe yang unik juga menarik untuk dikunjungi. Salah satunya, High Cube Café yang berada disebuah ruko bilangan Pejaten Raya, Jakarta Selatan (Samping Kantor Republika). Secara basicly ngomongin soal café yang terlintas identik dengan kopi di menu utamanya.
Namun, di High Cube Café tidak hanya menyediakan kopi saja, ada pula sajian minuman lain termasuk menu makanan yang beraneka macam dengan kelezatan yang hakiki siap dinikmati pengunjung, seperti; Ayam Geprek DMI, Boomie, dan Pasta Carbonara sebagai menu unggulan nan favorit.
High Cube Café dengan konsep homey atau rumahan yang direpresentasikan lewat menu nusantara ini. Ibu Siti Ariyanti sang pemilik café, menuturkan, resepnya sebetulnya ala street food, terutama makanan khas Indonesianya, tapi ada juga makanan sedikit dari luar seperti pasta.
“Kami mengutamakan makanan sehat, tak ada minyak juga penyedap rasa, dan dengan harga terjangkau. Jadi, harganya nggak mahal, karena menyasar untuk orang kantoran hingga mereka bisa makan enak dan sehat tentunya,” pungkas Ibu Siti Ariyanti, Sabtu (1/5) di Jakarta.
Ibu Siti menambahkan, bahwa dirinya sangat optimis menapaki bisnis kuliner ditengah persaingannya. Saat ini, cafe masih menjadi tempat pilihan yang banyak dicari oleh banyak orang, selain tentunya memberikan fasilitas tempat yang nyaman bagi pengunjung yang datang.
“High Cube Café baru berjalan sekitar 6 bulan, tepatnya bulan November tahun lalu. Walau dalam keterbatasan karena pandemi Covid-19, Alhamdulillah kita dapat pesanan dari beberapa kantor, juga lewat online food. Kalau ada yang datang bisa take away, atau makan ditempat tentunya dengan prokes,” tutup Ibu Siti Ariyanti.
Untuk informasi lebih lengkapnya, bisa kunjungi official IG High Cube Café di; https://instagram.com/highcubecafe?igshid=77znrtc5t0cr