Food & Drink

Melihat Keseruan Ekspedisi Kopi Keliling Jawa dan Bali

IMG_20190711_144216-800x634-600x476

Urbannews Food&Drink | KUMALA Home and Kitchen dengan partnernya Cikopi.com menggelar ekspedisi kopi di beberapa kota di Pulau Jawa dan Pulau Bali. Setidaknya ada enam kota yang akan dikunjungi oleh gelaran bertajuk ‘Celebrating Indonesia’s Coffee Landscape: What’s Next for Indonesia’s Coffee Industry?’. Enam kota itu ialah _Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Semarang, Malang, dan Bali_ . Rangkaian ini akan berlangsung hingga 1 ... Read More »

Pernod Ricard Ubah Sampah Botol Menjadi Produk Bernilai Tinggi

IMG_20190620_230418-800x571-600x428

Urbannews Drink | Setelah sukses dengan program ‘Responsib’ALL Day’ tahun lalu, yang mengajak 13,500 karyawannya beramah tamah lewat kegiatan menanam 30 bibit mangrove di Taman Wisata Alam Pantai Indah Kapuk, Jakarta, demi mewujudkan semangat ‘good times from a good place’. Pernod Ricard Indonesia tahun 2019 ini, menggelar kembali program S&R (Sustainability & Responsibility) dengan mengajak komunitas lokal untuk proyek-proyek yang ... Read More »

Bumi Sampireun; Pusat Wisata Kuliner Nusantara di Cikarang

20190423_143331-800x539-600x404

Urbannews Food | Setelah sukses sebelumnya berdiri di Vimala Hills Ciawi Bogor, Bumi Sampireun kini hadir di Cikarang, tepatnya berada di Jl. Industri Raya 012/04, Pasirsari, Cikarang Selatan, Bekasi. Lokasinya cukup strategis dan mudah dijangkau. Jika Anda berada di tol Cikampek menuju ke Bandung, atau sebaliknya menuju arah Jakarta, tinggal keluar di exit tol Cikarang Barat, begitu ketemu pertigaan lampu ... Read More »

Sajian Istimewa Opco Indonesia Bercitarasa Samosir

20190424_105747-676x537

Urbannews | Indonesia dengan ribuan pulaunya yang tersebar dari barat sampai ketimur, memiliki keindahan alam yang luar biasa. Sajian destinasi wisatanya tak kalah indahnya dari luar negeri. Salah satunya adalah Danau Toba yang baru dicanangkan sebagai ‘Destinasi Super Prioritas’, sebagai penggerak roda pembangunan segala potensi wisata dengan segala aspek pendukungnya. Kehadiran destinasi kunjungan wisata baru kelas dunia di wilayah Kabupaten ... Read More »

Kolaborasi Tepat Molecular Gastronomy dan Duralex di Ramurasa

20190405_185428-335x240

Urbannews Food&Drink | Ron’s Laboratory bukanlah laboratorium kimia. Menurut si empunya, Ronald Prasanto, ini adalah gerai gelato yang menggunakan teknik molecular gastronomy dalam pembuatannya, yakni penggabungan teknik memasak dengan ilmu kimia-fisika. Ronald atau akrab disapa Rons yang sekaligus menjadi brand-name bisnis, memang basicnya molecular gastronomy. Tidak heran jika ia fasih menggabungkan teknik memasak dengan science, yang di antaranya menggunakan nitrogen. ... Read More »

Panther Black, Bir Hitam Terbaru Paling Unik & Berani

20181205_075142-422x291

UrbannewsID Drink | Kabar gembira bagi para pecinta dan penikmat bir di Indonesia, telah lahir produk unik bir hitam varian terbaru yang kaya akan aroma dan cita rasa tinggi ‘Panther Black’, persembahan Bali Hai Brewery Indonesia (BHBI). Jika, biasanya bir hitam diracik dengan menggunakan 2 atau 3 malt saja, Panther Black’ menjadi satu-satunya bir hitam Indonesia yang diracik dengan 4 ... Read More »

Talaga Sampireun & William Wongso, Merawat Indonesia dengan Kuliner Nusantara

20181117_203538-472x309

UrbannewsID Food | Seberapa besar anak millenial mengenal lebih dekat dan merasakan kuliner nusantara? Sebuah pertanyaan yang cukup menarik. Pasalnya, kecenderungan mereka yang terlahir di era digital, cara mengkonsumsi apalagi memasak, lebih suka yang serba instan, praktis, dan tidak mau repot. Mereka telah menjelma menjadi foodies yang tidak peduli dengan makanan negeri sendiri karena makanan internasional telah menyelimuti kehidupannya. Memang ... Read More »

Xocolata, Cokelat Kaya Rasa & Penuh Kreasi Seni!

20181023_191931-800x770-600x578

UrbannewsID Food | Dalam upaya memenangkan persaingan di tengah banyaknya pebisnis cokelat yang kini semakin menjamur, nampaknya perlu memiliki strategi jitu agar produk yang di jual tampil lebih menarik di mata pelanggan. Bukan saja, soal varian rasa atau ragam bentuk yang coba ditawarkan, tapi bagaimana secara inovatif produk cokelat tersebut mempunyai nilai seni yang terlihat menarik. Konsep inilah menjadi fokus ... Read More »

Bumi Sampireun, Resto Kuliner Nusantara Untuk Warga BSD

IMG-20181010-WA0083-800x600-600x450

UrbannewsID Food | Pergerakan kuliner di Indonesia memang begitu dinamis. Dan, biasanya sih polanya mengikuti perubahan tren dan keinginan pasar. Jadi tidak heran, jika membuat jajanan ‘jaman now’ kini semakin merebak di mana-mana. Bahkan, kuliner kekinian ini begitu nge’tren dan banyak penggemar. Tapi ada pandangan lain dari seorang pakar kuliner, bahwa jajanan ‘jaman now’ tidak akan mampu mengalahkan pesona kuliner ... Read More »

‘Warung’e Lara’, Debut Lara Silvy Di Bisnis Kuliner!

IMG_20180824_224630

UrbannewsID Food&Drink | Dunia kuliner di Indonesia memang tidak ada matinya. Selalu saja, muncul tren makanan baru yang dijual dengan jenisnya berbeda-beda. Mulai dari makanan western sampai yang tradisional khas Indonesia. Apalagi dengan kebiasaan orang Indonesia yang terkenal konsumtif untuk urusan perut alias tukang jajan, bisnis makanan adalah peluang yang besar untuk digeluti, karena paling tepat dan cepat mendatangkan keuntungan. ... Read More »